6月も半ば過ぎ〜 えっ？ってことはぁー、 今年も、半分、 過ぎちゃった‥なんて、こと‥ わぁ わぁー わぁー‼️ そ、それ、言うなぁ〜っ‼️ 昨日の晩は、涼しかったのですが、 朝起きると、暑ー こんなですから、 風邪ひいてる人も多い訳ですねぇ。 気を付けま…

自家製オイルサーディン ●材料 イワシ オリーブオイル にんにく ローズマリー、ベイリーフ、黒胡椒、 鷹の爪、 ※ハーブとスパイスは、お好みです。好きなものだけ使ってください。 ①イワシの頭を取って、内臓を取ります。 軽く洗っておきます。 ②大きなイワ…

朝ごはんです♪ 梅雨に入りましたが、夏の花や野菜が楽しみですねー ハーブもたくさん植えて飲んだり食べたりしたいと思っています✨✨✨ 昨日のバケットの残りに、キャベツと紫キャベツのサラダ、ピクルスの紫キャベツと、パプリカ、オイルサーディン。 オイル…

お休みランチ ピンクのピクルスも、添えて。 ピクルスは味は好みに仕上がったよう✨ おかずもおせちの試作の残りで。 海老は身体はガーリックスパイス焼き。焼いたフライパンのまま頭は味噌を含めてスープに。 余ってた生クリームで、あっと言う間にビスクス…