OMOTENASHI 花ごはんの会

五感で味わう季節の花とごはんの会です。フランスと日本の生け花仕込みのフラワーコーディネートと季節のお料理の会です。

レシピ

自家製オイルサーディン

自家製オイルサーディン ●材料 イワシ オリーブオイル にんにく ローズマリー、ベイリーフ、黒胡椒、 鷹の爪、 ※ハーブとスパイスは、お好みです。好きなものだけ使ってください。 ①イワシの頭を取って、内臓を取ります。 軽く洗っておきます。 ②大きなイワ…